Das Wien Museum widmet sich von 02. Oktober 2025 bis 22. Februar 2026 einem Thema, das seit Jahrhunderten die Gemüter bewegt: Fleisch.
KI-gestützte Ernährung, die Gesundheit, Genuss und Kosten perfekt in Einklang bringen könnte. Ein Blick in die Zukunft des Essens.
Tierwohl und Schlachtung. Es existieren Verfahren, die den Tieren beim Schlachten deutlich mehr Ruhe und weniger Leid ermöglichen.
Es ist Starz erklärtes Ziel, den Betrieben praktikable Lösungen zu bieten, damit sie mit den Klimaveränderungen Schritt halten können.
Das 21. Marktgespräch zum Thema Bio, konnte mit so einigen wichtigen Erkenntnissen aufwarten.
Weidetiere sind keine Klimasünder. Sie sind wichtig für fruchtbare Böden, Artenvielfalt und eine nachhaltige Landwirtschaft.
Resteverwertung ist mehr als Sparsamkeit. Sie ist ein Schlüssel zu mehr Nachhaltigkeit, Kreativität und Wirtschaftlichkeit in der Küche.
Klimaproblem Ernährung: Ein nachhaltiger Wandel bedeutet nicht, dass Fleisch vom Speiseplan verschwinden muss.
Nur wenn die öffentliche Hand mit gutem Beispiel vorangeht, kann Nachhaltigkeit glaubwürdig gelebt werden. Vom Feld bis in die Kantine.
Grünland fit für den Winter machen. Warum Weideende, Pflege, Nachsaat und Düngung jetzt entscheidend sind, um den Ertrag im nächsten Jahr zu sichern.
