Bio: schützt die Ressource Wasser
Bio-Landwirtschaft leistet einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Wasserressourcen. Der Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel sowie die geringere Anzahl an Tieren pro Hektar tragen dazu bei, dass sowohl Oberflächen- als auch Grundwasser weniger belastet werden. Durch gezielte Bodenbedeckungsmaßnahmen wie Zwischenfrüchte und Untersaaten wird zudem die Verdunstung bei Trockenheit verringert, was dem Boden hilft, mehr Wasser zu speichern.
Quelle: BML Broschüre „Biologische Landwirtschaft in Österreich“